hennep cannabis wiet: tig leuke weetjes

Hennep, cannabis, wiet: verschillende namen voor hetzelfde plantje. Dat woordje wiet komt van het Engelse ‘weed’ wat zoveel betekent als onkruid. Het duidt erop dat hennep makkelijk groeit (wat zo…

Henneptofu, zo maak je dat – deel 2

Laatst maakte ik zelf henneptofu van hennepzaad. Superlekker! Het veganistische recept en de beschrijving vind je hier. Het was een erg geslaagde eerste poging. De henneptofu was makkelijk te maken…

Tofu van hennep – zo maak je dat

Kun je zelf tofu maken van hennep? Omdat we weinig vlees eten, hebben we vleesvervangers nodig. Voor mij als Indische ligt tofu (of op z’n Indonesisch: tahoe) dan voor de hand, maar……